Alimentação Saudável
A melhor forma de não despredicar chuchu é saber comprar: certifique-se que apresenta a casca brilhante, sem manchas amareladas nem sinais de podridão e rejeita-o se a sua consistência se apresentar mole.
Já em casa, e ao descascar, deve fazê-lo debaixo de água corrente - ele solta uma substância viscosa que não é fácil de remover das mãos.
Dicas de conserva:
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