Qual foi a última vez que foi às compras e trouxe exatamente aquilo que tinha em mente comprar? Tinha uma lista de compras? Sabia exatamente o que queria comprar?
Para cozinharmos hábitos saudáveis, económicos e sustentáveis no que diz respeito à alimentação, é essencial começarmos pelo planeamento das nossas refeições semanais e construção da lista de compras para comprarmos exatamente aquilo que precisamos, sem potenciar futuros desperdícios.
Algumas dicas essenciais para realizar compras mais conscientes:
- Planear as refeições que irá fazer para a semana (saiba como fazê-lo aqui);
- Fazer uma lista de compras (depois de explorarmos o que realmente temos na nossa despensa, congelador e frigorífico);
- Comprar exatamente o que tem na lista;
- Se estiver com fome fazer um lanche/snack em casa antes de ir às compras (compras sem fome para o cérebro não comprar pelo que falta no estômago também);
- Se por acaso for às compras com crianças/jovens, torne esse momento num divertido desafio, incentive-as a seguir e comprar exatamente o que está na lista, se estiver com tempo, explorem os diferentes nomes, origem e variedade de legumes, frutas, peixes e outros alimentos.
Veja aqui estas e outras DICAS PRATO CERTO
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