Os produtos frescos (frutas, legumes) devem ser adquiridos semanalmente, dando preferência aos produtos da época, em geral mais acessíveis.
Poderá comprá-los em mercearias, mercados ou feiras locais, em geral são mais frescos e mais económicos e ainda contribui para a economia local e a para a sustentabilidade ambiental pela diminuição da pegada ecológica.
Sabia que os alimentos locais e sazonais respeitam os ciclos naturais de crescimentos? Por isso alguns nascem feios, não os discrimine! Estão em condições de consumo e não devem ser desperdiçados!
Não se esqueça de quando for às compras levar os seus sacos (de preferência de pano) e de acondicionar bem os produtos, garantindo que não se partem, deformam, machuquem ou fiquem inutilizados!
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