O sistema FEFO- First Expired, First Out, que em português se traduz por “Primeiro a Expirar, Primeiro a Sair" é 𝘂𝗺 𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗺𝗮 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗱𝗼 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗺 𝗽𝗿𝗮𝘇𝗼 𝗱𝗲 𝘃𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 𝗶𝗻𝗱𝗶𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗻𝗮 𝗲𝗺𝗯𝗮𝗹𝗮𝗴𝗲𝗺 e, como o nome indica, consiste em 𝗮𝗿𝗺𝗮𝘇𝗲𝗻𝗮𝗿 𝗼𝘀 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗼𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗼 𝘀𝗲𝘂 𝗽𝗿𝗮𝘇𝗼 𝗱𝗲 𝘃𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲. Assim, deverá ser consumido primeiro o produto que expirar mais rapidamente.
Tendo esta premissa em mente, o primeiro passo é simplificar o armazenamento dos alimentos e organizá-los na sua despensa (p.e. alimentos secos, alimentos enlatados) e o seu frigorífico/congelador (p.e. pode agrupá-los nas prateleiras recomendadas por categorias - vegetais, laticínios, carne e peixe) com os prazos de validade por ordem cronológica, mantendo à frente os produtos com uma data de validade mais próxima.
Lembre-se: mesmo ao adotar a prática FEFO é importante que faça uma limpeza periódica à sua despensa/frigorífico, para que possa detetar alimentos que já estejam fora do prazo de validade.
O mais importante é a consistência! Este sistema terá resultados positivos se houver um compromisso de o implementar, na sua rotina diária, de forma a que se torne um hábito quase que “inconsciente” a longo prazo.
𝗣𝗿𝗼𝗻𝘁𝗼/𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘁𝗼𝗿𝗻𝗮𝗿 𝗮 𝘀𝘂𝗮 𝗰𝗼𝘇𝗶𝗻𝗵𝗮 𝗹𝗶𝘃𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗱𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗱í𝗰𝗶𝗼 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿 𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗽𝗮𝗿 𝗱𝗶𝗻𝗵𝗲𝗶𝗿𝗼?
