A equipa do O Prato Certo rumou até Lagos e esteve com uma amorosa equipa de seniores no Espaço Jovem para falar sobre o pão e... confecionar um!
O pão, por si só, é um alimento que sempre esteve presente nas mesas dos portugueses. Seja ao almoço ou ao jantar, são poucos os que resistem a um bom pedaço de pão para acompanhar a refeição. É um alimento que está na base da Dieta Mediterrânica e, que se tem verificado haver cada vez menos em cima da mesa. Em contrapartida tem-se verificado um aumento de mitos e ideias erradas sobre o consumo do pão.
Na atividade os participantes foram envolvidos na confeção de um pão de azeite com azeitonas e orégãos enquanto que se abordou a sua história, aq sua presença na alimentação mediterrânica, considerações nutricionais, aspetos a ter em consideração na escolha do pão e alimentos a acompanhar.
No fim não sobrou nem uma migalha de pão! Foi uma manhã saborosa e divertida!
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