No âmbito do Observatório Regional de Segurança Alimentar do Algarve (ORSAA), convidamo-lo/a a assistir à apresentação nacional do Observatório e da sua campanha “O Prato Certo”, dia 11 Janeiro de 2019, no Mercado de Arroios, em Lisboa, entre as 11h00 e as 13h00.
Organizado pela Associação In Loco com o apoio da Direção Geral de Saúde (DGS), este evento pretende apresentar à comunidade e aos media - para disseminação nacional - os principais produtos, ferramentas e metodologias do projeto-piloto desenvolvido no Algarve em parceria com a Universidade do Algarve, a Administração Regional de Saúde do Algarve, a Associação de Municípios do Algarve e o Centro Distrital de Solidariedade e Segurança Social de Faro, unidas no combate contra a insegurança alimentar, em prol do direito a uma alimentação saudável, deliciosa e económica, baseada nos princípios do estilo de vida mediterrânico.
Neste evento será abordada pelas entidades convidadas a temática “A importância estratégica da promoção de uma alimentação adequada: saudável, económica e deliciosa” e apresentado o trabalho exemplar realizado no Algarve: Campanha de educação alimentar “O Prato Certo”; Estudo sobre a insegurança alimentar; Livro de Receitas; Guia de Educação Alimentar; Vídeo motivacional; Plataforma Web (wwww.pratocerto.pt).
Será ainda realizada pelo Chef Abílio Guerreiro e pela nutricionista Catarina Vasconcelos uma demonstração prática e degustação de uma refeição segundo os princípios do "Prato Certo”: saudável, deliciosa e económica.
Entrada livre mas sujeita a inscrição
PROGRAMA
11h00 - Cerimónia de abertura institucional
11h30 - Apresentação dos objetivos do Observatório e da campanha de educação alimentar “O Prato Certo”:
12h00 - Demonstração prática e degustação de uma refeição segundo os princípios do "Prato Certo”
13h00 - Encerramento
