A convite da CCDR Centro, parceira da Rede Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável (RNAES), a Associação In Loco participou na apresentação da Agenda para a Valorização e Salvaguarda da Dieta Mediterrânica na região Centro, que decorreu no dia 4 de dezembro, data em que se comemoram 11 anos da aprovação da Dieta Mediterrânica como Património Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO, em Baku.
A Agenda tem como missão:
Este esforço é inspirado no pioneirismo da região do Algarve na salvaguarda e valorização da Dieta Mediterrânica, contando com a colaboração de entidades como a UAlg e a RIESDM.
A Associação In Loco contribuiu para este momento de apresentação pública da Agenda e da estratégia de comunicação com uma reflexão sobre o estilo de vida mediterrânico, abordando de forma sistémica e integrada as várias dimensões da Dieta Mediterrânica:
Foram destacados os sistemas alimentares específicos e adaptados às necessidades das pequenas comunidades locais, bem como as economias de colaboração em desenvolvimento. Entre os exemplos práticos mencionados, incluem-se:
Parabéns à Região Centro por esta excelente iniciativa, que reafirma o compromisso com a valorização económica e cultural da Dieta Mediterrânica, um estilo de vida milenar que deve servir de base para o futuro das regiões.
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