Criada no âmbito da iniciativa 100% Local, esta ferramenta tecnológica coloca a produção agroalimentar da região do Algarve no centro das atenções. De forma rápida e simples, permite aos utilizadores a identificação de produtores, de produtos e dos seus locais de origem e de venda. A mesma poderá ser acedida diretamente em www.casefazem.pt, ou descarregada para os dispositivos móveis, estando disponível gratuitamente em formato android ou ios, nas respetivas Google Playstore e App Store.
Segundo fonte da Associação In Loco, “esta ferramenta torna-se diferenciadora pois os produtores aí referenciados foram visitados para validação dos métodos de produção e de comercialização, mediante um conjunto de critérios. Esse processo prévio de caracterização e de auscultação, pretende garantir que as práticas de produção e de transformação dos produtos referenciados na Cá se Fazem contribuem, por um lado, para a sustentabilidade e para a promoção da diversidade agroalimentar da região e, por outro lado, para verificar que está assegurada a devida qualidade e frescura dos alimentos aí destacados”. Assim, estão aí referenciados apenas os frescos e transformados agroalimentares cuja rastreabilidade seja conhecida pela proximidade geográfica entre o ponto de produção e o(s) ponto(s) de venda e que são produzidos na época própria, em modo de produção sustentável e responsável. Dessa forma, a In Loco conseguirá afiançar que estão a ser distinguidos produtores e produtos de confiança.
A equipa do projeto refere que “com o lançamento desta aplicação, o 100% Local concretiza assim a sua missão de tornar mais acessível a produção, respondendo aos desafios da tecnologia, esperando atrair as novas gerações e colocando produtos e produtores em destaque, o que faz ainda mais sentido perante a pandemia que estamos a viver”.
A aplicação está acessível através dos canais supra referidos, ficando lançado o repto de que cabe também aos consumidores e aos próprios produtores contribuir para a sua promoção e manutenção, o que se verifica essencial para o sucesso da iniciativa. Os utilizadores poderão enviar, em qualquer altura, sugestões de melhoria, dar feedback sobre os produtos e produtores georeferenciados e também divulgar a ferramenta junto das suas redes de contactos.
A inserção de novos produtores decorre em permanência. Assim, agricultores ou produtores/transformadores locais que queiram constar na App podem requerer a adesão a qualquer momento, sendo a mesma aceite mediante a averiguação das suas condições de produção e de comercialização.
Se ainda não conhece, visite e explore esta solução tecnológica em www.casefazem.pt e saiba onde encontrar alimentos que têm uma origem próxima da sua porta.
Esta ferramenta foi produzida com o apoio financeiro no NOPLANETB-AMI, do Instituto Camões e da União Europeia.
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