No passado domingo, dia 12 de Maio, estivemos presentes XXV Feira de Produtos e artesanato em Cachopo, onde realizámos uma demonstração prática de como a alimentação pode ser deliciosa, saudável e económica, recorrendo a produtores locais para a aquisição de alimentos, demonstrando assim que os circuitos curtos de produção-consumo e a sazonalidade são fatores de grande importância para a promoção de uma alimentação adequada, objectivo deste projeto aprovado pelo Programa Portugal Inovação Social.
Este evento faz parte de um conjunto de atividades regionais, promovidas pela Associação In Loco, em parceria com o Município de Tavira e tem como finalidade promover a Dieta Mediterrânica indo ao encontro dos seus princípios fundadores ancestrais, baseados na produção local e sazonal e na alimentação enquanto espaço ativo de convivialidade.
Agradecemos mais uma vez o convite endereçado pelo Centro Paroquial de Cachopo e Município de Tavira, parceiro desde a primeira hora do Prato Certo.
