Tendo por base as orientações da Direção-Geral da Saúde o curso de Dietética e Nutrição da Universidade do Algarve (UAlg) em colaboração com a Santa Casa da Misericórdia de Lagos e a Nutriva produziram uma ementa para 14 dias,com o objectivo de ajudar as familias a manter os cuidados alimentares em tempos da Covid-19.
O objetivo é ajudar a descobrir ou redescobrir os sabores e as confeções culinárias simples mas ainda assim saborosas e acessiveis que têm por base a alimentação mediterrânica e que utilizam alimentos acessiveis que a maioria de nós já tem na sua despensa.
As sugestões apresentadas na ementa incluem pequenos almoços, refeições a meio da manhã, almoços, lanches, jantares e ceias.
Pode planear as suas refeições de acordo com a ementa ou ainda com as variações necessárias de acordo com as preferencias da sua familia ou com outros alimentos que tenha em casa.
Para aceder à ementa: https://tinyurl.com/y9a6m3qh
Ver mais notícias