As ervas aromáticas foram “do vaso para a mesa” do Lar Dr. José Colaço Fernandes, em Manta Rota, para um jogo que consistiu em ver e cheirar diferentes ervas aromáticas e especiarias para relembrar e indicar os nomes das mesmas.
Com o apoio do nosso maravilhoso parceiro Lima com Pimenta ocorreu mais uma ação de educação alimentar maravilhosa, explorando os princípios da alimentação mediterrânica.
Foi um momento de saberes com sabores, um momento de recordar e troca de conhecimentos, práticas e tradições. Afinal de contas a Dieta Mediterrânica, mais do que um padrão alimentar, um modo de vida que convida à convivialidade e partilha à volta da mesa, numa atmosfera social descontraída e afetiva.
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