Hábitos alimentares saudáveis? Refeições económicas e equilibradas? Reeducação alimentar? Zero desperdício alimentar? Estes conceitos ganharam nova dimensão para os alunos de Técnicas de Cozinha e Pastelaria 3º ano que assistiram à sessão do Prato Certo no passado mês de Junho.
Nesta sessão, 25 futuros profissionais de Cozinha e Pastelaria tiveram oportunidade de perceber a importância da promoção de hábitos e estilos de vida saudáveis com a dieta mediterrânica como base, tendo sido explorados ainda algumas ideias e técnicas base de como podem reduzir o desperdício alimentar no seu dia-a-dia e prática profissional.
É com grande satisfação que, rodeados de parceiros tal como o Município de Faro e a Escola Turismo de Portugal // Algarve, continuamos a nossa missão de fazer de cada pessoa num embaixador de um estilo de vida saudável e de uma alimentação saborosa, saudável, económica e.. sustentável!
