O Open MED – dia de entrada livre -, domingo, 30 de Junho, será integralmente dedicado à gastronomia e aos sabores e saberes da alimentação da Bacia do Mediterrâneo, distinguida em 2013 como Património Imaterial da Humanidade, reconhecimento para o qual a região algarvia também deu o seu contributo.
Os espaços de restauração vão, neste âmbito, apresentar menus especiais com criações que terão como bases ingredientes tipicamente mediterrânicos, enquanto que o Mercado Municipal recebe um show cooking no dia de encerramento promovido pela Restaurante Vegan Joe's, Tertúlia Algarvia e Associação In Loco.
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