A convite do município de Faro, a Associação In Loco, no âmbito do projeto Prato Certo, desenvolveu uma estratégia de promoção da alimentação saudável junto das comunidades escolares e, nesse âmbito, decorreram durante os meses de Março e Abril, 15 sessões de promoção da alimentação saudável junto de turmas das escolas do concelho.
Ao todo, cerca de 259 alunos e 15 professores, do pré-escolar ao 4º ano, participaram nestas atividades, num projeto que visa sensibilizar e capacitar os participantes e para os lanches saudaveis, segundo os princípios orientadores do estilo de vida mediterrâneo - através do consumo de produtos locais e sazonais
De acordo com o Jornal Barlavento, os responsaveis municipais consideram que «Uma alimentação saudável é fundamental tanto em adultos como em crianças, no entanto, a alimentação dos mais pequenos merece uma atenção especial porque influencia diretamente o seu desenvolvimento, e são muitas as crianças em idade escolar que consomem alimentos extremamente calóricos ao invés de lanches saudáveis».
Surge daí «a importância de alertar as crianças desde tenra idade para estas questões, uma vez que a qualidade e quantidade de géneros alimentícios ingeridos têm um impacto enorme na sua saúde e bem-estar».
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