Sessão "De Olhos nos Rótulos"
O projeto AlimentAÇÃO realizou um ciclo de sessões online dedicadas à literacia alimentar, realizadas durante o mês de outubro. As atividades, tiveram como objetivo capacitar os participantes para fazerem escolhas alimentares conscientes e saudáveis, abordando temas essenciais sobre nutrição e sustentabilidade.
Nos dias 28 e 30 de outubro, a atenção voltou-se para a interpretação de rótulos alimentares, considerados o "bilhete de identidade" dos produtos. Rita Fazenda explicou como entender as informações nutricionais e identificar os principais elementos a observar na escolha de alimentos. Os participantes foram convidados a identiifcar rótulos de produtos para análise conjunta, tornando a experiência prática e interativa.
