O projeto "Alimentação Segura no Alto Tâmega e Barroso" decorre no Alto Tâmega e Barroso, que corresponde à área de intervenção dos parceiros formais o projeto, a ADRAT - Associação de Desenvolvimento da Região do Alto Tâmega e a CIMAT - Comunidade Intermunicipal do Alto Tâmega e Barroso.
Esta região é pelos concelhos de Boticas, Chaves, Montalegre, Ribeira de Pena, Valpaços e Vila Pouca de Aguiar.
Corresponde à NUT III Alto Tâmega e Barroso e à NUT II Norte, tendo abrangência de seis municípios, com uma área de 2.922 Km2 e uma população residente de 84.248 habitantes (Censos 2021). Trata-se de uma região que faz fronteira com outras NUT III, como o caso do Cávado, Ave, Douro e Terras de Trás-os-Montes, bem como se localiza em região de fronteira com Espanha, nomeadamente a província de Ourense.
