No terceiro dia dos Dias Medievais, a Associação Terras do Baixo Guadiana, a Vicentina - Associação para o Desenvolvimento do Sudoeste e as In Loco, realizaram o seu sexto evento regional!
Uma demonstração gastronómica com a Chef Margarida Vargues onde foi apresentada uma receita de javali estufado com figos e esmagada de abobora, lentilhas e nozes.
De acordo com o projeto, a alimentação mediterrânica foi o foco da demonstração, onde se preparou um prato para os dias de festa com alimentos sazonais, locais e frescos.
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