"Os alimentos fornecem os nutrientes e a energia necessários para assegurar a sobrevivência e o bem-estar a nível físico, mental e social. Para tal, é importante garantir o equilíbrio entre os alimentos que ingerimos e as necessidades nutricionais e energéticas. Praticar uma alimentação saudável, é o caminho para garantir esse equilíbrio, o mesmo será dizer para garantir um bom estado nutricional, e consequentemente um bom estado de saúde.
Uma das principais regras da alimentação saudável é a diversidade, isto é, variar os alimentos que se consomem. Para isso, é importante respeitar a sazonalidade dos alimentos e seguir as orientações da Roda dos Alimentos, que indica os vários grupos de alimentos com propriedades nutricionais semelhantes que devem ser consumidos de acordo com as porções indicadas.
Um alimentação saudável, entre muitas outras funções:
Para situações de doença ou gestão de peso em que é necessário adequar a alimentação a necessidades nutricionais e energéticas específicas, é recomendado a consulta de um nutricionista para adaptar e definir uma estratégia alimentar personalizada."
