é...
Faz as escolhas certas à mesa!
Esta é a mensagem que pretendemos fazer chegar a toda a comunidade, ajudando as pessoas a realizar de forma informada as escolha alimentares no seu dia-a-dia através de uma alimentação Saborosa, Saudável e Económica, inspirada nos princípios da Alimentação Mediterrânica.
O que fazemos?
▶ Dinamizamos ações de Educação Alimentar;
▶ Capacitamos e damos apoio técnico;
▶ Criamos receitas inspiradas na sazonalidade e na produção local;
▶ Planificamos ementas semanais para poupar tempo e dinheiro;
▶ Trabalhamos em rede à volta do estilo de vida mediterrânico.
As leguminosas são uma fonte de proteína e uma boa alternativa à carne e ao peixe.
Alimentação Saudável
Prefira substitutos do açúcar. Cozinhar pode ser divertido para os mais novos e liga-os mais ao que comem.
Já Agora
O Prato Certo é...
O resultado das escolhas informadas e adequadas que fazemos todos os dias, assumindo o controle sobre a alimentação e melhorando a qualidade do nosso estilo de vida. A alimentação adequada tem que ser uma fonte de satisfação para os sentidos, de saúde e de estreitamento das relações familiares e de amizade, sempre a um custo acessível.
Como comer bem e poupar
Dificuldade: fácil
Doses: 4
Preparação: 20 min.
Cozedura: 30 min.
Primavera
Dificuldade: fácil
Doses: 8 pessoas
Preparação: 15 min.
Cozedura: 30 min.
Primavera
Dificuldade: fácil
Doses: 4
Preparação: 15 min.
Cozedura: 45 min.
Primavera
Primavera
Os produtos locais e da estação garantem o melhor sabor, uma excelente qualidade alimentar / nutricional e uma enorme variedade ao longo do ano. Estimulam os pequenos produtores locais, o modo de produção biológico, poupam combustíveis e embalagens, favorecem as variedades endógenas, reduzem a utilização de agroquímicos e contribuem para a nossa soberania alimentar.
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