As leguminosas são uma fonte de proteína e uma boa alternativa à carne e ao peixe.
Consuma produtos locais, mais nutritivos e mais baratos.
Com cerca de 8€ consegue fazer uma refeição equilibrada para 8 pessoas.
Prefira substitutos do açúcar. Cozinhar pode ser divertido para os mais novos e liga-os mais ao que comem.
é...
O resultado das escolhas informadas e adequadas que fazemos todos os dias, assumindo o controle sobre a alimentação e melhorando a qualidade do nosso estilo de vida. A alimentação adequada tem que ser uma fonte de satisfação para os sentidos, de saúde e de estreitamento das relações familiares e de amizade, sempre a um custo acessível.
Como comer bem e poupar
Dificuldade: fácil
Doses: 4
Preparação: 30 min.
Cozedura: 15 min.
Outono
Dificuldade: fácil
Doses: 1 pessoa
Preparação: 30 min.
Cozedura: 12 h
Dificuldade: fácil
Doses: 10-12 pães
Preparação: 1h20
Cozedura: 35 min.
Inverno
Os produtos locais e da estação garantem o melhor sabor, uma excelente qualidade alimentar / nutricional e uma enorme variedade ao longo do ano. Estimulam os pequenos produtores locais, o modo de produção biológico, poupam combustíveis e embalagens, favorecem as variedades endógenas, reduzem a utilização de agroquímicos e contribuem para a nossa soberania alimentar.
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