O Prato Certo O Prato Certo

Ao utilizar este website está a concondar com a nossa política de uso de cookies. Para mais informações consulte a nossa política de privacidade e uso de cookies, onde poderá desactivar os mesmos.

OK

Gostar de cozinhar e comer bem.

O Prato Certo 

é...

Faz as escolhas certas à mesa!

Esta é a mensagem que pretendemos fazer chegar a toda a comunidade, ajudando as pessoas a realizar de forma informada as escolha alimentares no seu dia-a-dia através de uma alimentação Saborosa, Saudável e Económica, inspirada nos princípios da Alimentação Mediterrânica.

O que fazemos?

▶ Dinamizamos ações de Educação Alimentar;

▶ Capacitamos e damos apoio técnico;

▶ Criamos receitas inspiradas na sazonalidade e na produção local;

▶ Planificamos ementas semanais para poupar tempo e dinheiro;

▶ Trabalhamos em rede à volta do estilo de vida mediterrânico.

O Prato Certo é...

Saudável

As leguminosas são uma fonte de proteína e uma boa alternativa à carne e ao peixe.

Alimentação Saudável
Saudável

Sazonal

Consuma produtos locais, mais nutritivos e mais baratos.

Produtos e Produtores
Sazonal

Economia

Com cerca de 8€ consegue fazer uma refeição equilibrada para 8 pessoas.

Cá em Casa
Economia

Energia

Prefira substitutos do açúcar. Cozinhar pode ser divertido para os mais novos e liga-os mais ao que comem.

Já Agora
Energia

Gostar de cozinhar e comer bem.

O Prato Certo é...

O resultado das escolhas informadas e adequadas que fazemos todos os dias, assumindo o controle sobre a alimentação e melhorando a qualidade do nosso estilo de vida. A alimentação adequada tem que ser uma fonte de satisfação para os sentidos, de saúde e de estreitamento das relações familiares e de amizade, sempre a um custo acessível.

O Prato Certo é...

As nossas receitas

Como comer bem e poupar

Arroz de frango, cogumelos frescos, cenoura e cebolinho
Creme de beterraba com manjericão
Favas com coentros

Arroz de frango, cogumelos frescos, cenoura e cebolinho

Dificuldade

Dificuldade: fácil

Dificuldade

Doses: 4

Dificuldade

Preparação: 20 min.

Cozedura: 30 min.

Primavera

Primavera


Ver Receita
Todas as receitas

Creme de beterraba com manjericão

Dificuldade

Dificuldade: fácil

Dificuldade

Doses: 8 pessoas

Dificuldade

Preparação: 15 min.

Cozedura: 30 min.

Primavera

Primavera


Ver Receita
Todas as receitas
Beterraba

Favas com coentros

Dificuldade

Dificuldade: fácil

Dificuldade

Doses: 4

Dificuldade

Preparação: 15 min.

Cozedura: 45 min.

Primavera

Primavera


Ver Receita
Todas as receitas
PrimaveraPrimavera

Produtos da Estação

Os produtos locais e da estação garantem o melhor sabor, uma excelente qualidade alimentar / nutricional e uma enorme variedade ao longo do ano. Estimulam os pequenos produtores locais, o modo de produção biológico, poupam combustíveis e embalagens, favorecem as variedades endógenas, reduzem a utilização de agroquímicos e contribuem para a nossa soberania alimentar.

Charroco

Charroco

Pescado
Fava

Fava

Hortícolas
Nêspera

Nêspera

Frutas
Todos os produtos da estação

Como melhor desde que fui mãe, penso melhor no que vou dar ao meu filho.

Participante na Sessão de Faro

Provei à minha mulher que consigo poupar metade, não vou à procura de marcas mas do que é bom.

Participante na Sessão de Silves

Para mim o prato certo é saudável, sem gordura, com peixe e saladas.

Diogo, 10 anos . Participante na Sessão de Vila do Bispo

…não restrinjo a variedade a variedade dos produtos alimentares … Alimentar é transmitir saberes, cultura e saúde!

Participante na Sessão de Castro Marim

Promotor

In Loco

Cofinanciador

Portugal Inovação Social

Parceiros

Município de Alcoutim
Município de Aljezur
Município de Castro Marim
Município de Faro
Município de Lagoa
Município de Lagos
Município de Loulé
Município de Monchique
Município de Portimão
Município de São Brás de Alportel
Município de Silves
Município de Tavira
Município de Vila do Bispo
Lima com Pimenta
Quintinha da Su
Município de Albufeira