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Semáforo Nutricional

O que é o Semáforo Nutricional?

 

O semáforo nutricional consiste na aplicação de um código de três cores (verde, amarelo e vermelho) aos rótulos dos alimentos e permite perceber de forma rápida o conteúdo dos alimentos em gordura, gordura saturada, açúcar e sal.

 

                                       

 

 

Deste modo, os consumidores têm a possibilidade de fazer escolhas alimentares mais saudáveis, na medida em que os alimentos com mais nutrientes classificados com a cor verde representam a opção mais saudável.

 

Os alimentos com nutrientes classificados com a cor amarela devem ser consumidos com moderação (quer em quantidade quer em frequência) e os alimentos com nutrientes classificados com a cor vermelha devem ser consumidos esporadicamente.