No âmbito do Dia Mundial da Alimentação, a Rede Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável (RNAES) tem o prazer de anunciar o lançamento da publicação oficial do 2º Encontro Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável (ENAES), realizado em Tomar nos dias 17, 18 e 19 de maio de 2024.
Este documento reúne as principais conclusões e números do evento, que incluiu apresentações, exposições, demonstrações gastronómicas e uma mesa-redonda sobre os desafios e oportunidades da promoção da alimentação saudável e sustentável em Portugal.
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