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Necessárias

Analíticas

Marketing

Pão de azeite, orégãos e azeitonas

Dificuldade: fácil

Doses: 6

Preparação: 1h15

Cozedura: 30 min.

Outono

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Livro de Receitas

Calorias

215

Proteína

Gordura Total

13g

Gordura Saturada

Hidratos de Carbono

33g

Açúcares

Fibra

Sal

0,7g

Por dose/pessoa (90g)

O que significa o semáforo nutricional? Saiba mais aqui.

Ingredientes

250g de farinha de trigo T65
4 c. sopa de azeite
1 c. sopa orégãos secos
12g de fermento padeiro
180ml de água tépida
1 c. chá de açúcar
50g de azeitonas sem caroço às rodelas

Preparação

Coloque a farinha numa cuba, abra um vulcão e coloque o fermento de padeiro, que já foi dissolvido num pouco de água, o açúcar, o azeite, as azeitonas às rodelas e os orégãos.
Amasse bem até obter uma massa homogénea, colocando a água aos poucos.
Deixe a massa levedar durante 45 minutos. Retire e estenda, com as mãos molhadas, num tabuleiro forrado com papel vegetal e deixe a levedar mais 20 minutos.
Coloque no forno pré-aquecido a 190ºC durante 30 minutos.

Galinha com grão e espinafres