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Pique finamente a salsa e os coentros tanto folhas como os talos... Use tudo!
Junte as ervas picadas aos alhos e junte as colheres de azeite. Triture, bem triturado.
Junte agora a farinha e misture muito bem o preparado.
Coloque o preparado num frasco de vidro (pode reutilizar um frasco) e é só barrar uma porção (15gr= 1 colher de sobremesa) numa fatia de pão integral.
Pode usar este preparado para enriquecer grelhados e massas. Esta opção é também uma ótima forma de reduzir a quantidade de sal que adiciona aos seus cozinhados!
