Ao utilizar este website está a concondar com a nossa política de uso de cookies. Para mais informações consulte a nossa política de privacidade e uso de cookies, onde poderá desactivar os mesmos.

Necessárias

Analíticas

Marketing

Sopa de abóbora com laranja

Dificuldade: fácil

Doses: 6

Preparação: 15 min.

Cozedura: 30 min.

Outono

Imprimir receita

Livro de Receitas

Calorias

Proteína

Gordura Total

Gordura Saturada

Hidratos de Carbono

Açúcares

Fibra

Sal

0,9g

Por dose/pessoa (350g)

O que significa o semáforo nutricional? Saiba mais aqui.

Ingredientes

800g de abóbora
1 cebola pequena
6 dentes de alho
300g espinafres frescos
1 laranja
2 c. sopa de azeite
1 c. café de sal
1 c. chá de pimenta preta moída
2 c. sopa de coentros frescos
1,3L de água quente

Preparação

Num tacho coloque a cebola, o alho e a abóbora descascada, cortados aos cubos.
Junte a água quente e deixe cozinhar durante 25 minutos.
Junte o sumo espremido de uma laranja e deixe apurar mais 2/3 minutos. Triture tudo até ficar um creme homogéneo. Junte o azeite, os espinafres e os coentros e desligue o fogão.
Tape o tacho e sirva, passados 20 minutos.

Caldo Verde de batata doce