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Tiborna de sardinhas

Dificuldade: fácil

Doses: 4

Preparação: 15 min.

Verão

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Livro de Receitas

Calorias

499

Proteína

30g

Gordura Total

19g

Gordura Saturada

Hidratos de Carbono

51g

Açúcares

14g

Fibra

11g

Sal

1,3g

Por dose/pessoa (425g)

O que significa o semáforo nutricional? Saiba mais aqui.

Ingredientes

400g de pão caseiro
3 latas de conserva de sardinha
2 tomates médios maduros
1 pepino médio
1 cebola pequena
2 c. sopa de azeite
1 c. chá de pimenta preta moída
1 limão
2 c. sopa de coentros frescos
4 figos frescos
1 c. sopa de orégãos

Preparação

Corte o pão em fatias e leve-o torrar.
Disponha sobre o pão as sardinhas, misturadas com tomate, pepino e cebola picada. Guarneça com coentros picados e distribua pelas fatias 1 c. sopa de azeite.
Para a salada: corte os tomates, o pepino e a cebola em pequenos cubos. Tempere com sumo de limão, 1 c. sopa de azeite e orégãos. Retifique com pimenta. Sobre a salada disponha os figos cortados em gomos.
Sirva com a tiborna de sardinhas.

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