O Prato Certo O Prato Certo

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Saudável

As leguminosas são uma fonte de proteína e uma boa alternativa à carne e ao peixe.

Sazonal

Consuma produtos locais, mais nutritivos e mais baratos.

Económico

Com cerca de 8€ consegue fazer uma refeição equilibrada para 8 pessoas.

Energia

Prefira substitutos do açúcar. Cozinhar pode ser divertido para os mais novos e liga-os mais ao que comem.

Gostar de cozinhar e comer bem.

O Prato Certo 

é...

O resultado das escolhas informadas e adequadas que fazemos todos os dias, assumindo o controle sobre a alimentação e melhorando a qualidade do nosso estilo de vida. A alimentação adequada tem que ser uma fonte de satisfação para os sentidos, de saúde e de estreitamento das relações familiares e de amizade, sempre a um custo acessível.

O Prato Certo

As nossas receitas

Como comer bem e poupar

Almôndegas de lentilhas e grão de bico
Pernas de frango panadas no forno
Rolinhos de truta com crepes de alfarroba e requeijão
Sopa de beldroegas e feijão

Sopa de beldroegas e feijão

Dificuldade

Dificuldade: fácil

Dificuldade

Doses: 8

Dificuldade

Preparação: 15 min.

Cozedura: 30 min.

Verão

Verão


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Todas as receitas

Pernas de frango panadas no forno

Dificuldade

Dificuldade: fácil

Dificuldade

Doses: 4

Dificuldade

Preparação: 20 min.

Cozedura: 20 min.

Verão

Verão


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Todas as receitas

Rolinhos de truta com crepes de alfarroba e requeijão

Dificuldade

Dificuldade: fácil

Dificuldade

Doses: 4

Dificuldade

Preparação: 30 min.

Cozedura: 5 min.

Verão

Verão


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Todas as receitas

Almôndegas de lentilhas e grão de bico

Dificuldade

Dificuldade: médio

Dificuldade

Doses: 4

Dificuldade

Preparação: 15 min.

Cozedura: 0 h

Verão

Verão


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Grão-de-bico
VerãoVerão

Produtos da Estação

Os produtos locais e da estação garantem o melhor sabor, uma excelente qualidade alimentar / nutricional e uma enorme variedade ao longo do ano. Estimulam os pequenos produtores locais, o modo de produção biológico, poupam combustíveis e embalagens, favorecem as variedades endógenas, reduzem a utilização de agroquímicos e contribuem para a nossa soberania alimentar.

Garoupa

Garoupa

Pescado
Chicória

Chicória

Hortícolas
Ananás dos Açores

Ananás dos Açores

Frutas
Todos os produtos da estação

Como melhor desde que fui mãe, penso melhor no que vou dar ao meu filho.

Participante na Sessão de Faro

Provei à minha mulher que consigo poupar metade, não vou à procura de marcas mas do que é bom.

Participante na Sessão de Silves

Para mim o prato certo é saudável, sem gordura, com peixe e saladas.

Diogo, 10 anos . Participante na Sessão de Vila do Bispo

…não restrinjo a variedade a variedade dos produtos alimentares … Alimentar é transmitir saberes, cultura e saúde!

Participante na Sessão de Castro Marim

Promotor

In Loco

Cofinanciador

Portugal Inovação Social

Parceiros

Município de Faro
Município de Castro Marim
Município de Alcoutim
Município de Aljezur
Município de Lagoa
Município de Lagos
Município de Loulé
Município de Monchique
Município de Portimão
Município de São Brás de Alportel
Município de Silves
Município de Tavira
Município de Vila do Bispo
Município de Albufeira
Lima com Pimenta
Quintinha da Su